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Nuestra nueva creación, con 180g de carne de vaca Rubia Gallega dry aged, queso gouda curado, cebolla a la plancha, crujiente bacon caramelizado y su imponente salsa Brooklyn ligeramente spicy. 

Hamburguesa inspirada en los más deliciosos sabores de la gastronomía mexicana. Viene con 180g de carne de vaca Rubia Gallega dry aged, queso Gouda fundido, nachos crocantes, mayo de aguacate, un colorido pico de gallo y jalapeños.

La italiana que lleva  180g de carne de vaca Rubia Gallega dry aged, queso mozzarella, tomates cherry salteados, suculenta salsa pesto de la Casa y una exquisita reducción de balsámico.

La pionera que no puede faltar. Viene con 180g de carne de vaca Rubia Gallega dry aged, un delicioso queso cheddar que se derrite mientras la carne se cocina, bacon crocante, lechuga, tomate, cebolla morada y pepinillos.

La que viene a endulzarte con 180g de carne de vaca Rubia Gallega dry aged, unas jugosas cebollas caramelizadas, cremoso queso brie y rúcula.

Esta delicia a la plancha lleva  180g de carne de vaca Rubia Gallega dry aged, doble queso gouda, un delicado sofrito de cebolla, bacon, salsa BBQ y aros de cebolla.

Una Propuesta llena de sabor con suave pan brioche, pechuga de pollo con rebosado crispy, ensalada coleslaw, pepinillos y desbordante queso cheddar derretido, hacen de esta Burger la favorita de los amantes del pollo frito.

Nuestra hamburguesa Double smash con el toque especial de Briochef, preparada con 2 paties de 100g  de vaca Rubia Gallega dry aged al estilo smash, combinación de queso cheddar y Gouda, bacon super crunchy, mermelada de bacon y salsa ligeramente picante de la casa. 

La Picanto también la puedes escoger en presentación de carne gordita de 180g preferiblemente al punto.

Un clásico americano pero con nuestro toque secreto, esta super burger viene con dos medallones de 100g carne madurada de vaca rubia Gallega, cuatro lonchas de Bacon, cuatro lonchas de queso cheddar ingles, cebolla morada, pepinillos encurtidos y nuestra deliciosa y única salsa ranchera.

Una hamburguesa con combinaciones verdaderamente salvajes. Nuestra nueva propuesta viene con nuestro exquisito y tradicional pan Briochef, 180g de carne de vaca Rubia Gallega dry aged, cebollas pochadas, bacon, una combinación de quesos azul, Brie y Cheddar con una chorreante y deliciosa salsa barbacoa de frutos rojos.

Porque amamos los clásicos. Disfruta de un gratinado de queso fundido con bacon crujiente

Preparación gourmet con queso fundido, guacamole, pico de gallo, chili y jalapeños

Salteadas con un marinado especial y salsa de la casa

Los famosos palitos de queso al estilo venezolano con salsa especial

Crujientes y doraditos. Siempre estarán recién hechos para ti

Bandeja mixta de todos los entrantes que ofrecemos: Tequeños, alitas de pollo, nachos y aros de cebolla.

Deliciosos Chicken tenders con el rebosado especial del chef

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