ENTRANTES
Contamos con una gran variedad de entrantes, que vas a querer probarlas todas.
Nuestros productos no son aptos para celíacos*
PATATAS FRITAS CHEESE&BACON
8,50€
Porque amamos los clásicos. Disfruta de un gratinado de queso fundido con bacon crujiente.
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NACHOS
ALITAS DE POLLO
TEQUEÑOS
BANDEJA MIXTA DE ENTRANTES
19,90€
Bandeja mixta de todos los entrantes que ofrecemos: Tequeños, alitas de pollo, nachos y aros de cebolla.
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AROS DE CEBOLLA
CHICKEN TENDERS
12,90€
Deliciosas tiras de pollo con el rebozado especial del chef con acompañamiento de patatas
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HAMBURGUESAS
Elige con libertad entre una variedad de las mejores hamburguesas de Madrid al mejor estilo foodporn.
La mejor carne dry aged de vaca gallega viene directamente de la finca hasta nuestra cocina, y el pan brioche esponjoso y suave será la primera escala en un viaje lleno de sabores y texturas.
Elige entre nuestros 3 diferentes puntos de carne: poco hecha, al punto y hecha.
Nuestros productos no son aptos para celíacos*
Hamburguesa vegetal: Elige cualquier hamburguesa y te la hacemos con una Patty Vegetal
Smash Burger: Puedes convertir tu hamburguesa favorita en una smash burger
Elige pan sin gluten a la hamburguesa de tu eleccion por 1,5€ extra
ROCKSTAR
15,50€
Nuestra hamburguesa más rockera inspirada en los diferentes sabores que han dejado una ruta gastronómica y cultural por Miami. Cuenta con pan brioche de la casa, cebollas fritas, salsa bourbon artesanal a base de Jack Daniels que le da ese toque de Rock’n’Roll, queso Monterrey Jack, bacon Crunchy y carne dry aged de vaca gallega.
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CAPRESE
16,50€
Una apuesta a la fusión de sabores y cultura italiana hecha hamburguesa. La relanzamos utilizando nuevos ingredientes premium, nuestro pan Brioche artesanal característico, Carne de vaca gallega madurada, tomate cherry deshidratados, queso de burrata, salsa pesto y reducción balsámica
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SMOKY SUNSHINE
SOLO DISPONIBLE EN CALLE MOZART 5 MADRID
19,90€
hamburguesa con ahumado experiencial para disfrutar en el restaurante. Cuenta con el pan brioche de la casa, carne de chuletón madurado de vaca gallega, Panceta glaseada Canadiense que le da un toque y textura crunchy por arriba y a la vez carnoso y suave por dentro, huevo sunny side up style en su punto, queso cheddar, pepinillo y salsa casera
smoke & honey dijon.
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CHICAGO
14,50€
La Chicago es la clave para enamorar a los hamburgueseros más tradicionales. Esta propuesta cuenta con nuestro característico pan brioche, carne dry aged de vaca gallega, queso cheddar americano, relish de pepinillo americano, cebolla salteada, bacon crunchy, mayo y mostaza.
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OASIS
17,50€
Esta deliciosa burger viene con pan brioche, carne madurada de vaca gallega, dupla de quesos cheddar y gouda curado, demi-glace (reducción de caldo de ternera), bacon crunchy, encurtido de cebolla y pepinillos, y una salsa cítrica, fresca y aromática llamada Oasis.
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TEMPTATION
15,50€
Burger con mermelada de pimientos latinos y jalapeños, queso Brie empanado, salsa Kimchi, cebolla a la plancha, carne de Vaca Gallega dry aged y queso gouda fundido, definitivamente una verdadera tentación.
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PICKLELISH
15,90€
Pan Briochef, bacon, 180g de carne de vaca gallega dry aged, un imponente Pepinillo rebozado (algo que seguramente no habrás probado antes), cebolla morada picada, queso cheddar y nuestra nueva salsa deli picklelish , una mayo a base de relish y vinagreta de pepinillos.
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BROOKLYN
15,90€
Una de las favoritas, nuestra versión de la Emmy Burger pero con el increíble y atrevido toque briochef con 180g de carne de vaca Gallega dry aged, queso gouda curado, cebolla caramelizada, bacon crunchy y su imponente salsa Brooklyn, una salsa asiática ligeramente spicy.
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THE QUEEN
14,50€
Suave pan briochef, pechuga de pollo con rebozado crispy de especias, virutas de bacon y queso parmigiano, ensalada coleslaw con piña y salsa especial de remolacha, hacen de esta Burger la favorita de los amantes del pollo frito.
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PICANTO SMASH
15,90€
Condecorada como la segunda mejor hamburguesa de Madrid y Best Seller de la casa, preparada con 2 paties de 100g al estilo smash, combinación de queso cheddar y Gouda, bacon super crunchy, mermelada de bacon cocinada a baja temperatura y salsa especial poco picante o salsa especial muy picante (poco picante de pimientos Latinos)
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PICANTO
15,90€
Condecorada como la segunda mejor hamburguesa de Madrid y Best Seller preparada con 180g de vaca Gallega dry aged, combinación de queso cheddar y Gouda, bacon super crunchy, mermelada de bacon cocinada a baja temperatura y salsa especial picante o poco picante (salsa especial picante)
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MANHATTAN
15,50€
Pan brioche de la casa suave y esponjoso, carne de vaca gallega, queso cheddar, bacon crunchy, cebolla, salsa “Manhattan” artesanal ligeramente ahumada con especies nativas americanas que le da nombre a la hamburguesa.
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LISTA DE EXTRAS
1€
1,5€
1€
- Extra de cualquier salsa
- Extra de jalapeños
1,5€
- Guacamole
- Cebollas caramelizadas
- Mermelada
- Huevo
- Queso brie
- Queso cheddar
- Queso gouda
- Queso mozarela
- Queso azul
- Bacon
PLATOS TEXMEX
Nuestros tacos inspirados en la gastronomía Tex Mex.
Nuestros productos no son aptos para celíacos*
TACOS "EL MÍSTICO"
15,90€
Ganador del mejor taco de Madrid 2023 según el campeonato de tacos de España, Nuestros Tacos "El Místico" vienen con tortilla de maíz con queso gratinado, brisket con reducción de sidra y bbq, salsa secreta y mix de aguacate, cebolla encurtida, pimientos rojos y cilantro.
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POSTRES
Deleita tu paladar con los postres mas deliciosos de Madrid.
Nuestros productos no son aptos para celíacos*
TARTA DE QUESO Y PISTACHO
AGOTADA
7,90€
Tarta de Queso tradicional cremosa con mezcla de crema de pistacho ibérico para los verdaderos amantes del pistacho
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BROWNIE CON HELADO
TARTA DE QUESO
TARTA DE QUESO Y NUTELLA
7,90€
Tarta de queso con mezcla de Nutella para los verdaderos amantes de la Nutella y las cheesecakes cremosas
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TARTA DE QUESO LOTUS
7,90€
Tarta de queso con mezcla de crema de Lotus para los verdaderos amantes de esta clásica galleta y las cheesecakes cremosas
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TRES LECHES
8,90€
Tarta tradicional latina de biscocho esponjoso bañado en 3 tipos de leches y coronado con punto de nieve
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BEBIDAS
Refresco: 3,5€
Botella de agua: 2,50€
