ENTRANTES

Contamos con una gran variedad de entrantes, que vas a querer probarlas todas.

Nuestros productos no son aptos para celíacos*

PATATAS FRITAS

8,50€

Porque amamos los clásicos. Disfruta de un gratinado de queso fundido con bacon crujiente.
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NACHOS

14,90€

Preparación gourmet con queso fundido, guacamole, pico de gallo, chili y jalapeños.
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ALITAS DE POLLO

7,90€

Salteadas con un marinado especial y salsa de la casa.
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TEQUEÑOS

7,90€

Los famosos palitos de queso al estilo venezolano con salsa especial.
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AROS DE CEBOLLA

7,00€

Crujientes y doraditos. Siempre estarán recién hechos para ti.
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BANDEJA MIXTA DE ENTRANTES

18,90€

Bandeja mixta de todos los entrantes que ofrecemos: Tequeños, alitas de pollo, nachos y aros de cebolla.
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CHICKEN TENDERS

12,90€

Deliciosos Chicken tenders con el rebosado especial del chef.
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HAMBURGUESAS

Elige con libertad entre una variedad de las mejores hamburguesas de Madrid al mejor estilo foodporn.

La mejor carne Dry Age de vaca rubia Gallega viene directamente de la finca hasta nuestra cocina, y el pan brioche esponjoso y suave será la primera escala en un viaje lleno de sabores y texturas.

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Hamburguesa vegetal: Elige cualquier hamburguesa y te la hacemos con una Patty Vegetal

Elige pan sin gluten a la hamburguesa de tu eleccion por 1€ extra

OASIS

17,50€

Esta deliciosa burger viene con pan brioche, carne madurada de vaca rubia gallega, queso cheddar y gouda curado, demi-glace, bacon crunchy, encurtido de cebolla y pepinillos con la salsa secreta oasis.
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TEMPTATION

15,50€

Burger con mermelada de pimientos y jalapeños, queso Brie empanado, salsa Kimchi, cebolla a la plancha, carne de Vaca Rubia Gallega dry aged y queso gouda fundido, definitivamente una verdadera tentación.
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PICKLELISH

15,90€

Además del Pan Briochef, viene con bacon, 180g de carne de vaca Rubia Gallega dry aged, Pepinillos rebozados, cebolla morada picada, queso cheddar y nuestra nueva salsa deli picklelish
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GUILTY PLEASURE

16,50€

Nuestra apuesta gourmet con una deliciosa salsa de trufa y boletus, virutas de bacon crunchy, rúcula, queso gouda, una galleta de queso parmigiano y 180g de carne de vaca Rubia Gallega dry aged
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BROOKLYN

15,90€

Una de las favoritas con 180g de carne de vaca Rubia Gallega dry aged, queso gouda curado, cebolla caramelizada, bacon crunchy y su imponente salsa Brooklyn ligeramente spicy.
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KOOLSLA

13,50€

Suave pan briochef, pechuga de pollo con rebosado crispy, ensalada coleslaw, pepinillos y desbordante queso cheddar derretido, hacen de esta Burger la favorita de los amantes del pollo frito.
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PICANTO SMASH

15,90€

La Best Seller preparada con 2 paties de 100g al estilo smash de vaca Rubia Gallega dry aged, combinación de queso cheddar y Gouda, bacon super crunchy, mermelada de bacon y salsa especial o salsa especial picante
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PICANTO

15,90€

La Best Seller preparada con 180g de vaca Rubia Gallega dry aged, combinación de queso cheddar y Gouda, bacon super crunchy, mermelada de bacon y salsa especial o salsa especial picante
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DOBLE CHEESEBURGER

14,90€

Contiene dos medallones de 100g carne madurada de vaca rubia Gallega, Bacon, queso cheddar ingles, cebolla morada, pepinillos encurtidos y salsa ranchera.
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SAVAGE

14,90€

Además del Pan Briochef, viene con bacon, 180g de carne de vaca Rubia Gallega dry aged, cebollas pochadas, una combinación de quesos azul, Brie y Cheddar y salsa barbacoa de frutos rojos.
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LISTA DE EXTRAS

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PLATOS TEXMEX

Elige  entre una variedad de platos  inspirados en la gastronomía Tex Mex.

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FAJITAS

15,90€

Fajitas con tortillas suaves de trigo, pico de gallo, guacamole, queso, vegetales salteados y proteína a escoger entre: ternera, pollo o mixtas.
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QUESADILLAS

11,90€

Deliciosas quesadillas norteñas con mucho queso y proteína a escoger entre: pollo, al pastor o cochinita pibil.
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TACOS

14,90€

Auténticos tacos mexicanos con pico de gallo, guacamole y proteína a escoger entre: pollo, ternera, cochinita pibil, al pastor o mixtos
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POSTRES

Deleita tu paladar con los postres mas deliciosos de Madrid.

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BROWNIE CON HELADO

6,90€

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TARTA DE QUESO DE LA CASA

6,90€

Tarta de queso de sabor suave

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TARTA DE QUESO by picheesecake

6,90€

Tarta de Queso tradicional española para los verdaderos amantes de los quesos curados

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TARTA DE QUESO Y REESE´S by picheesecake

7,90€

Nuestra Tarta del mes de marzo. Tarta de Queso tradicional española con mezcla de crema de chocolate reses para los verdaderos amantes de los quesos curados y el chocolate

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TARTA DE QUESO Y PISTACHO by picheesecake

7,90€

Tarta de Queso tradicional española con mezcla de crema de pistacho ibérico para los verdaderos amantes de los quesos curados y el pistacho

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TRES LECHES

7,90€

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BEBIDAS

Botella de refresco: 3,5€ 

Lata de refresco: 3€

Botella de agua: 2€

LICORES

En BrioChef encontrarás variedad de Vinos, Whisky, Rones, Vodka, Ginebra, Cervezas y muchísimo más.

COPAS

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WHISKY

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CERVEZAS

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